قیمت خرما عسلی

خرما عسلی: طلای شیرین و خوش طعم نخلستان های ایران

خرما عسلی، که به عنوان رطب زرد نیز شناخته می شود، یکی از خوش رنگ ترین و خوش طعم ترین انواع خرما در ایران است. این خرما به دلیل طعم خاص و شهد فراوان، طرفداران بسیاری دارد و در دسته ی خرماهای مرطوب و زودرس قرار می گیرد.

مشخصات ظاهری:

• رنگ: خرما عسلی در مرحله خارک و رطب، رنگی زرد متمایل به قهوه ای روشن دارد و پس از رسیدن کامل به رنگ قهوه ای تیره تبدیل می شود.
• بافت: این خرما بافتی نرم و لطیف دارد و به راحتی پوست آن جدا می شود.
• طعم: طعم خرما عسلی بسیار شیرین و دلچسب است و طعمی شبیه به عسل دارد.
• اندازه: خرما عسلی از خرماهای نسبتاً ریز به شمار می رود و طول آن به طور متوسط 3 تا 4 سانتی متر است.

محل کشت:

خاستگاه اصلی خرما عسلی، شهر خشت در شهرستان کازرون استان فارس است. با این حال، کشت این خرما در دیگر نقاط جنوب ایران مانند بوشهر، هرمزگان و سیستان و بلوچستان نیز رواج دارد.

ارزش غذایی:

خرما عسلی مانند سایر خرماها، منبعی غنی از مواد مغذی و ویتامین ها است. برخی از مهمترین خواص و فواید این خرما عبارتند از:

• منبع انرژی: خرما عسلی کالری و قند طبیعی بالایی دارد و می تواند انرژی مورد نیاز بدن را به خوبی تامین کند.
• سرشار از فیبر: فیبر موجود در این خرما به هضم غذا کمک می کند و از یبوست جلوگیری می کند.
• مملو از آنتی اکسیدان: آنتی اکسیدان های موجود در خرما عسلی به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ابتلا به بیماری ها کمک می کنند.
• منبع ویتامین ها و مواد معدنی: خرما عسلی منبع غنی از ویتامین های گروه B، پتاسیم، منیزیم، آهن و کلسیم است.

مصارف:

خرما عسلی را می توان به صورت تازه و یا خشک شده مصرف کرد. از این خرما می توان در تهیه ی انواع دسر، شیرینی، نان و سالاد استفاده کرد. همچنین، خرما عسلی منبع مناسبی برای تامین انرژی قبل و بعد از ورزش است.

نکات نگهداری:

بهترین دمای نگهداری از خرما عسلی بین 15 تا 20 درجه سانتی گراد است. برای نگهداری طولانی مدت از این خرما می توان آن را در یخچال یا فریزر قرار داد.

در مجموع، خرما عسلی با طعم دلچسب و خواص فراوان، می تواند یک میان وعده سالم و غذای مغذی برای شما باشد.